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起来无所不知，无所不能一样。

“看明白了吧，火候的掌握很重要，要先是慢火，再调旺火。”王佳琪这是在对孔运进说的。

孔运进则是头点个不停，口中还喃喃自语着，“原来是这样的啊，难怪我以前总是把肉做得偏老呢”。

现在教的是孔运进，曹安却也跟在一旁看王佳琪做菜。

因为王佳琪对于曹安的培训已经结束了，曹安觉得无聊，就跟在王佳琪身边看她教孔运进，王佳琪教孔运进的东西都是最基础的，但曹安觉得王佳琪讲的内容就是深入浅出，连他都有不少的收获，毕竟多会一门技术也不是错。

见曹安凑在一边，王佳琪也没管，让曹安看了个够。

轮到孔运进自己上来做菜了，王佳琪就走到了一边，还没看多久，前台的宋小妹就进来报告了。

☆、 手撕风鹅拌三丝

“老板，有人找你。”

“人在三号区？”王佳琪还以为宋小妹说的是又有人来应聘了。

饭店厨师这一职位上招到的人也就勉强够用，算上从“好味道”带过来的谷雨三人，再加上曹安跟孔运进两人，之后林林总总又招了几个做砧板、打荷、凉菜的，加起来总共才十二人。

“玉食人家”的主要菜肴都是属于淮扬菜系，几个厨师中，谷雨主做苏梁菜，严硕主做金陵菜，牛犇则是负责的徐海菜，剩下还有需要一个厨师来做淮扬菜，曹安是专做白案的面点厨师，孔运进却是跟谷雨一样，只会做梁溪本帮菜，想让他做淮扬菜，一切都只能重头开始学起，所以这个活儿暂时只能由王佳琪来做。

王佳琪这个老板是既要当总厨，又要做淮扬菜的厨子，另外还得应付系统时不时发布的任务，简直就是分身乏术，如果可以，她恨不得把自己掰成三瓣来用。

现在，王佳琪还在教孔运进做淮扬菜，当听到宋小妹说有人上门时，她心中不停念叨着祈求上天赐她一个会做淮扬菜的热爱厨艺的厨子。

“对，我把他们带到了三号区，不过他们和来应聘的人有些不一样。”宋小妹顿了顿，组织了下语言把话说了出口，“他们只说要见老板你，看起来不像是来应聘的。”

“他们？难道来的不止一个人？那来了几个人？”难道外面来的人是组队过来的？王佳琪疑惑地问道。

“也就两个人，不过这两个人看着不像是互相认识的。”

听着宋小妹的话，王佳琪想不出

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