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[系统]美食江湖_32(第2/2 页)

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佳琪就没继续开店,而是招呼员工在店内一起吃冬至晚饭,由于古名泉昨天就回了余杭,王佳琪就只能跟店内员工一起过冬至了。

今天这一桌的冬至晚饭,店内所有人都有来帮忙,下厨的是王佳琪、谷雨、韩阳以及新来的严硕跟牛犇这几人,其他不会做饭的则是在一旁洗菜、端菜。

王佳琪做了四道凉菜,其他的八道热菜都是谷雨他们做的。

这次的冬至晚饭,王佳琪没有一个人大包大揽自己完成一桌的菜,不仅是为了检验一下店内厨师的水平,还为了加深“好味道”这个团队的感情。

一个好的厨师光做菜手艺好是远远不够的,他还要学会与其他厨师进行团队配合。

单打独斗的厨师永远不适合需要团队配合的餐厅,而多数的餐厅的厨房都是流水线的团队配合。

“好味道”不可能永远是一家麻辣烫店,随着王佳琪学会的菜越来越多,她的许多想法也不可能在一家麻辣烫店内实现。

付晓梅曾经问过她今后的打算,当时的王佳琪也没有什么想法,只是觉得将“好味道”一直这样开下去就行了。

付晓梅看到王佳琪这样子,也只能叹了口气,“佳琪,你这么信任我,让我看店,但我却不能保证自己能永远帮你看店啊!而且现在一家店我能帮你看着,但以后的分店总不能都让我去看着吧?你是不是太过相信我的能力了?”

王佳琪也愣了,她没想过付晓梅会这么说,但她知道付晓梅是在为她着想,把丑话先说在了前头。

事后,王佳琪也开始思考自己对“好味道”这种顺其自然的态度是不是错的,她一直安心地做着甩手掌柜,将事情都将交给付晓梅去处理,她的这个老板是不是当的有些太不称职了。

王佳琪虽然能不断为“好味道”提供新菜式,但“好味道”只是一家麻辣烫店,不可能消化除了小吃以外的菜式。

系统今后还不知道会给出什么任务,王佳琪还得不断磨练自己的厨艺,她也不可能把“好味道”大门一关,专心研究菜谱去。

如何将三者完美结合,王佳琪想了很多。

……

很快,在众人的忙活下,所有菜肴都上了桌。

“好味道”的所有员工都落了座,一桌冬至晚饭虽说不上是玉盘珍馐,但也比平常时候吃的家常小菜要来得更为豪华,但在场的所有人都没有下筷的。

“大家别光看着不吃啊。”王佳琪

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